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カロリー?何それオイシイの?事件!

Category: 日常  

ふぁぁぁ
眠い!!
昨日は結局寝れずに徹夜。
ゆり戻しが良い感じにボディーブローきてます。
さてさて、そんな話は置いといて
我が家に革命が起こりました・・・・・揚げ物の!
先週、念願のフライヤーを購入。
見るのも使うのも初めてなので恐る恐る開封(普通に開けろw
ちなみに商品はこちら
「ニシヤマ 電気フライヤー NE-155F」
無題2

実は本命の商品もあったんですが人気すぎて在庫が無く
2~3ヶ月待ちとの事。
ドラフト2位指名のこちらをAmazon先生で購入。
まずは、パッと見。小さい!直径15cmくらいでポットのような形をしてます。

レバーの強弱があるのみのシンプルなスタイル。
うーむ、揚げ物なのに温度でるのかなぁとちょっと不安になりました。
フタが不透明で中が見れないので東急ハンズで事前に直径16cmの耐熱強化フタを買っておき装着したところ違和感無くフィットしました。

その日は、成功するかわからないのに揚げる気マンマンで素材を購入。
海老・大葉・牡蠣・アナゴとショッパナから飛ばし気味の食材でトライ。

下ごしらえを終わらせ、いざ電源ON!

シーーーン・・・・・
え?だいじぶ?
・・・・・パチッ
お!来た!!
箸を入れるとジュワァ~と泡が出てきて準備完了。

まずは、安全に海老でスタート。
いっぺんに3個入れるとさすがに油の温度が下がるので2個ずつ入れてきました。
良い感じに揚げ終わり、試食タイム。
う~ん♪マイウー!
揚げたてこそ揚げ物の華やぁ~

次に、水分量の多い牡蠣をトライ
跳ねるだろうなぁと思いながら入れて・・・はねました!w
が、フタがあるので心配ご無用。
取り出す時はフタをジェラルミンの盾のように構えながら慎重にやってました。
これまたジューシーに仕上がって美味しゅうございます。

続いてアナゴにチャレンジ
近くのスーパーで何故かアナゴを定期的に仕入れる業者があり、さっそく揚げ揚げ
皮のぬめりを取る方法が塩もみくらいしか思いつかず、大雑把に油へぽいっ
細かい骨が、どぅ転ぶか心配だったんですが、揚げ終わるとわからないくらい
柔らかく(?)なってました。

最期はちょちょいと大葉を揚げてフィニッシュ。
DSC_0002.jpg

総じて・・・・大成功!
これはヤバイね。カロリーとの勝負や

後日、味をしめてカツカレー・サモサなんて揚げ物生活してました。
DSC_0006.jpg
DSC_0014.jpg

サモサは無印良品のドライカレーにキノコとかジャガイモを入れて餃子の皮で包んで揚げてビールでぐいっ。
揚げ物最高やぁ~。(キケン

後処理も、フタをしてるので油が飛び散らず、お手入れ簡単♪
オイルポットにザザーって油を入れてすすす~って洗うだけ。
実に良い買い物をしてしまったじぇい。

料理の幅も広がり、一人暮らしに慣れ始めた(良いのか悪いのか)アルテさんでした。
DSC_0010.jpg
今更思ったんですが、お皿が無地ばっかw
カフェ風で良いけど物寂しいのぉ

以上、[カロリー?何それオイシイの?事件!]・・・・
解決!犯人は、石ちゃんだぁぁぁぁぁあ!
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 2015_03_23


Comments

 

何やらブログを発見!
料理上手じゃないっすか!!
ぶっきー  URL   2015-03-23 20:31  

 

ぶっきー、いらっしゃ~いw
自炊は大変やけど楽しいでー♪
食べたい物を食べれるのが一人暮らしの醍醐味w
カロリー過多にならないよう頑張りまふ。
アルテ  URL   2015-03-23 22:05  

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Author:Artemis000
超個人的に書く日記!
主に映画関係+ネトゲ関係
映画はホラー以外全ジャンル見てます(TSUTAYAレンタル)
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